烟草存货管理是很多零售户在烟草运营中最容易忽略的一部分。尽管烟草存货管理与消费者消费并没密切的关系,但是却决定着零售户运营成本、营业利润,是烟草经营过程中非常重要的专用工具。怎样做好烟草的存货管理呢?下面我们一起来看看简单介绍。
一、储放要“清”
正确烟草储放不仅可以更长时间的确保烟草的品质,与此同时还能提高卷烟销售。一方面,烟草应当避开潮湿地面及曝晒的生活环境,防止货物或尖物挤压成型,依照先进先出法的基本原则储放,维持商品“清新”。另一方面,针对存放银行柜台里的条装烟草,可以按色调、费用等要素陈列设计,有利于汇总也可以提升“银行柜台”长相;针对单包烟草,尽管流动性比较快,但是也不能随意堆放,在室内空间条件下可购置“十包一列”的推进器,一样依照品牌等要素陈列设计,便捷提取,让陈列设计更为“清楚”。
二、管理的核心是“勤”
很多零售户不能使用系统软件盘点库存,大多是因为不便。事实上,正确使用系统软件,反而会由繁化简。以海晟系统软件为例子,使用方便、老少皆宜,只需要进行一次仓库盘点,并培养“随卖随扫”的习惯,每月的进销存软件就可一览无遗,这当中“勤河南省有什么东西能做烟草”扫最重要。通过一个“勤”字,掌握店面的产品类型构造、资金周转状况、营业利润,实打实的数据信息比“盲”汇总比较划算。
三、算钱要“明”
烟草库存量本来就是一笔“账”,免不了零售户用一本清清楚楚的“帐簿”来追踪。零售户可结合自身的运营成本及利润预估、知名品牌进销存状况等,为企业设置科学合理的存销周期时间;根据软件数据,掌握门店的库存情况补缺补漏;此外,根据帐簿也可以探寻门店的潜在性创业商机,比如什么牌子在店铺具有销售潜力,什么牌子可以从一手货源忙碌的阶段进行合理取代,了解不同阶段不同品牌市场销售曲线图等,这种都有利于仓库盘点及烟草运营。
存货管理是一门大学问,许多零售户在烟草经营方面一直无法增强,何不提升存货管理,让自己有寻找答案。
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